很多小孩子都喜欢吃奶酪棒,因为它有着很高的营养价值。它有保护牙齿,维持肠道健康的作用。今天,洁民幼儿园的厨师老师的芝士奶酪棒!
原料:
鲜牛奶 500ml;白糖 20g;芝士片 1 片;玉米淀粉 50g;蛋黄 2 个。
制作方法:
1.奶锅中打入两个蛋黄,加入白糖和淀粉。
2. 倒入牛奶搅拌均匀。
3. 全程小火慢慢搅拌防止底部糊锅。
4. 熬制粘稠后关火,放入芝士片。
5. 利用余温把芝士片融化搅拌均匀。
6. 搅拌均匀后倒入容器抹至平整。
7.放入冰箱冷藏一小时,倒扣脱模切块即可。
芝士奶酪就完成啦!
一口下去奶香浓郁,营养丰富,安全卫生。以上就是今天的分享,希望对大家有所帮助,祝宝宝们健康成长!
2022.11